食品中生物胺含量的测定GB5009.208-2016 鱼肉制品中生物胺含量组成分析肉制品中生物胺含量的测定火腿肠/火锅肉中生物胺含量的测定生鲜肉/冷东肉中生物胺含量的测定

产品描述

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什么是生物胺？

生物胺(biogenic amine，BA)是一类具有生物活性、含氨基的低分子质量有机化合物的总称。。大多数食品中都含有生物胺，这些生物胺主要由微生物氨基酸脱羧酶作用于氨基酸脱羧而生成。适量生物胺可促进人体的正常生理活动，而过量摄入会产生不良反应。

检测对象：各种食品（鱼肉蛋类、植食性食品等）

检测项目及标准：GB16631 、5009.208等

http://www.huajiantest.cn 广东省科学院测试分析研究所授权华检检测技术服务（广州）有限公司提供样品（产品）测试/化妆品测试，华检检测技术服务（广州）有限公司所发信息中的检测、测试由广东省科学院测试分析研究所检测和测试，报告由广东省科学院测试分析研究所出具。

食品中生物胺含量的测定GB5009.208-2016 鱼肉制品中生物胺含量组成分析 肉制品中生物胺含量的测定 火腿肠/火锅肉中生物胺含量的测定 生鲜肉/冷东肉中生物胺含量的测定